A quoi sert le collagène? C'est la question la plus fréquemment posée à Google. C'est la protéine clé de la peau et si l'on considère son poids sec, la peau est composée à 95% de collagène. Tel un mur porteur, il garantit son architecture, sa densité et son élasticité. Et si vous comparez votre peau à un matelas, les fibres de collagène en sont les ressorts. Cette quantité atteint son plus haut niveau entre 25 et 34 ans, puis diminue progressivement. En vieillissant, les fibroblastes produisent des fibres de mauvaise qualité. On perd 2% de collagène par an après la ménopause, mais d'autres facteurs externes, comme les rayons UV, la pollution, le stress, le tabac affectent la quantité et la qualité des fibres qui diminuent et provoquent rides, relâchement et déshydratation.
Les ennemis du collagène
La déplétion du collagène est inévitable mais, comme toute forme de vieillissement cutané, plusieurs facteurs accélèrent le processus. Parmi les facteurs aggravants les plus importants, le tabagisme est l’un des plus importants, car il irrite les enzymes qui détruisent à la fois le collagène et l’élastine. Une exposition excessive au soleil provoque également le même effet, en endommageant l'ADN des cellules et en altérant la capacité de la peau à se protéger. La pollution contient des radicaux libres nocifs qui peuvent endommager la force et l’intégrité de la peau, dégradant ainsi les niveaux de collagène. L'alcool est ce qu'on appelle un antinutriment, car il favorise la diminution des vitamines et des minéraux essentiels dans l'organisme, tout en favorisant le stress oxydatif dans les cellules, ce qui peut provoquer des dommages cellulaires. L’excès de sucre peut en fait cristalliser dans la peau (processus appelé glycation) et endommager le collagène. Sur de longues périodes, cela peut accélérer le vieillissement visible.
Le collagène est la molécule la plus abondante dans le tissu conjonctif. Si la peau en manque, sa surface devient irrégulière, reflète moins la lumière et perd en luminosité. A quoi sert le collagène? Pour éviter cette transformation de la peau.
«Les fibres de collagène ont une couleur nacrée - explique le cosmétologue Lionel de Benetti dans une de ses études - Sous l'effet de la glycation (générée par l'excès de sucre) elles prennent une couleur brunâtre et se lient les unes aux autres. Et cela peut avoir des conséquences visibles à la surface de la peau. Le collagène glyqué provoque la production de lipofuscine, un pigment brun, qui crée des taches de couleur beige à la surface de la peau. Cela n'a rien à voir avec l'exposition au soleil. Cela indique que les débris cellulaires oxydés n’ont pas été évacués.»
Les traitements
Il existe des traitements topiques à base de collagène. Les dérivés d'origine bovine sont interdits dans les cosmétiques, c'est pourquoi on utilise de la peau de poisson et des écailles provenant des déchets de pêche. Mais cette molécule est trop grosse pour pénétrer dans la peau. Elle n’a donc qu’une action superficielle, hydratante et lissante.
«D'où l'idée des laboratoires de fractionner le collagène, de le couper en petits morceaux - explique Lionel de Benetti - Les fractions sont réduites jusqu'à ce que leur taille soit suffisamment petite pour atteindre la couche cornée».
Vecteurs et précurseurs
Les marques de cosmétiques ont ajouté des supports pour permettre à ces fractions de collagène de pénétrer au cœur de la peau. Ce microcollagène vectorisé envoie un message d’alerte à la peau pour qu’elle recommence à produire du collagène. Une autre option consiste à utiliser des actifs pro-collagène, qui stimulent sa production, comme la vitamine C et certaines algues. La vitamine C présente dans les soins topiques de la peau augmente la production de collagène et aide à inhiber l'enzyme responsable de sa dégradation. Il est indispensable de vérifier l'étiquette pour que la concentration soit comprise entre 5 et 15%.
Les précurseurs du collagène sont des acides aminés qui permettent à l’organisme de le synthétiser. Lorsqu’ils proviennent de plantes (soja, céréales, algues) on les appelle collagène végétal.
«Mais il faudrait plutôt parler d'actifs similaires au collagène - souligne Lionel de Benetti - Ces peptides agissent sur la construction des fibres cutanées et permettent la création d'autres. En stimulant sa production, c'est tout le système qui redémarre."
Collagène marin et végétal
Les produits qui contiennent des actifs appelés collagène marin (issu d'arêtes de poisson) ou collagène végétal (obtenu à partir de levure) sont en réalité des formules à base de peptides ou d'acides aminés.
Vous pouvez également opter pour des injections d’acides aminés dans les zones du visage à traiter et ainsi apporter directement aux fibroblastes ce dont ils ont besoin pour synthétiser du nouveau collagène.
Médecine esthétique
En médecine esthétique, la thérapie d’induction du collagène comprend des traitements tels que le microneedling, la radiofréquence, le raffermissement de la peau par ultrasons et le laser, autant de processus qui stimulent la production de collagène. Les produits injectables jouent également un rôle, avec certains types de produits de comblement, spécifiquement conçus pour stimuler la production de collagène. Ceux-ci encouragent également les ressources naturelles du corps à produire davantage.
Suppléments de collagène marin et bovin
L’autre approche actuelle consiste à prendre du collagène comme aliment pour reconstituer ses réserves. En effet, le collagène est partout dans le corps (de 25 à 30% des protéines du corps humain): dans la peau mais aussi dans les os, les cartilages, les tendons, les muscles. C'est un produit animal et on le retrouve dans la viande mais surtout dans la peau et le cartilage. Il existe également des compléments alimentaires, qui peuvent être combinés pour améliorer le réseau de collagène. Le collagène qu’ils contiennent provient de la peau de bovins issus de l’industrie agroalimentaire ou d’écailles et d’os de poissons. Leur poids moléculaire doit être le plus faible possible pour optimiser l'assimilation.
Il y a eu de nombreuses discussions sur l’efficacité des suppléments de collagène ingérables. Pour certains chercheurs, ces produits ne parviennent pas à traverser l’intestin en quantités suffisamment élevées pour faire une différence. Mais alors que le marché mondial du collagène devrait atteindre 6,63 milliards de dollars d’ici 2025, les formules progressent. Certains composés du collagène peuvent être détruits au cours des processus digestifs, mais les possibilités d'absorption dépendent de leur taille. Aujourd’hui, vous pouvez utiliser des produits hydrolysés (c’est-à-dire structurellement modifiés à l’aide d’eau) en peptides de faible poids moléculaire qui traversent la paroi intestinale et sont plus résistants à la digestion. La recherche montre qu’ils peuvent aider à soutenir l’élasticité et l’hydratation de la peau, mais également à préserver la santé des os, des articulations et des intestins.
Une étude récente publiée dans le Journal of Cosmetic Dermatology a démontré l'efficacité d'un apport quotidien de collagène hydrolysé de faible poids moléculaire sur les rides et l'élasticité de la peau chez les femmes âgées de 45 à 60 ans. Le supplément nourrit, répare et construit du nouveau collagène sur la membrane intestinale et peut réduire les rougeurs, la sécheresse, les irritations cutanées mais aussi l'acné et l'eczéma. Pour être efficace, il faut cependant en consommer au moins 10 grammes par jour, pendant 4 à 8 semaines. C’est en tout cas dans ces conditions que l’étude a été menée. Cependant, pour ingérer cette quantité de collagène, il faudrait manger 140 g de moelle osseuse ou 1 litre de bouillon d’os par jour. La nouveauté du moment, en effet, est Bone Broth, le bouillon riche en collagène.
Aujourd’hui, l’industrie des suppléments fait de nouveaux progrès avec des formules qui combinent le cacao et le collagène pour leurs bienfaits pour la peau. Ils utilisent du cacao brut, particulièrement riche en théobromine, mais aussi en vitamines régénératrices du groupe B et en antioxydants protecteurs, associés au collagène qui agit sur la fermeté et la densité de la peau. Mais la dernière nouveauté est le café au collagène biologique en capsules. Après les cubes de chocolat au collagène, Holidermie a sélectionné une recette unique de cafés biologiques de différentes origines (Colombie, Ethiopie, Brésil) enrichis en collagène marin premium Naticol, issu de peaux de poissons élevés en aquaculture, qui n'altère pas le goût du boire, car il est insipide et inodore.
Stratégie d'entrée et de sortie
Une série de recherches ont montré que le collagène hydrolysé, s'il est ingéré, est absorbé dans l'intestin grêle, transporté vers tous les organes et reste ensuite en partie dans les tissus cutanés, le cartilage et les muscles. L’objectif principal des chercheurs est de développer un produit capable d’administrer une forte dose de collagène, de principes actifs, de vitamines, de minéraux avec un très haut degré d’absorption. Le choix pour les produits les plus avancés est celui du format liquide qui permet la meilleure absorption des principes actifs car les principes hydrolysés sont plus faciles à dégrader, contrairement aux comprimés et poudres qui doivent être décomposés par les acides gastriques pour passer dans l'organisme. circulation sanguine. Les suppléments liquides sont les systèmes d’administration les plus complets, équilibrés et efficaces pour les peptides de collagène. Les meilleurs résultats sont obtenus avec la stratégie in & out, c'est-à-dire en prenant du collagène hydrolysé dans une formule liquide en même temps qu'un soin à base de collagène.
