Parmi les nombreuses questions qui concernent le collagène et ses compléments, il y en a une qui inquiète plus que d’autres: le collagène fait-il grossir? Nous avons déjà répondu ici à de nombreux doutes (quels sont les bienfaits, y a-t-il des contre-indications, comment le prendre?), avec l'aide d'un expert. Essayons maintenant de répondre à d'autres questions. Que signifie hydrolysé? Quel collagène est-il préférable de prendre? Sa consommation peut-elle entraîner une prise de poids?
Des réponses et des éclairages que nous avons confiés à une experte en communication scientifique numérique: Dr Roberta Ragozzino. Connu sous le pseudonyme de @lafarmacista_riccia.
Allié de la peau, des cheveux et des articulations
Le collagène est une protéine structurelle présente dans notre organisme: il représente environ 33% des protéines de l'organisme. Présent dans la peau et les os, dans les muscles et ligaments, dans les tendons et cartilages, mais aussi dans la cornée des yeux, dans les dents, dans les ongles et dans tous les autres tissus conjonctifs, il est produit naturellement par le corps. À partir de 25 ans, la production diminue et le collagène déjà présent commence à se détériorer, également à cause de la pollution, du tabagisme et du stress. Sa présence peut donc être complétée par des suppléments.
Quel est le meilleur collagène à compléter? Est-ce que ça fait grossir? Le docteur Roberta Ragozzino répond à ces doutes. Heureusement, cela réfute un faux mythe créé autour de cette brillante protéine.
Le collagène fait-il grossir?
C’est vraiment un des mythes sur le sujet. Le nier et nous faire comprendre simplement pourquoi cela n’a aucun fondement dans la vérité, c’est @lafarmacista_riccia. «Les molécules de collagène sont éliminées par l’organisme, elles ne s’accumulent pas dans l’organisme. Le corps (peau, articulations et os) l’absorbe. Et ce qui reste est éliminé.»
Quel est le meilleur type de collagène à prendre?
«Le collagène est une très grosse molécule. La peau est la dernière étape d'arrivée», explique le Dr Roberta Ragozzino, «elle atteint d'abord les articulations et les os. Un chemin qui dépend aussi du type. Le marin est capable d'avoir plus de résultats sur la peau, car il est de plus petite taille. En effet, pour être absorbé au mieux, il doit se présenter sous la forme d’une très petite molécule.
Au bout de combien de temps peut-on voir les premiers résultats?
Le cycle de supplémentation et de cosmétiques qui stimulent la production de collagène prend du temps. "C'est difficile de voir des résultats après seulement un mois de traitement", poursuit @lafarmacista_riccia, "il faut faire au moins un cycle de trois mois".
Que signifie hydrolysé?
«Le collagène est une très grosse molécule, une protéine composée d’une chaîne d’acides aminés. Pour en tirer le meilleur parti, il est nécessaire, dans un certain sens, de le décomposer. Il doit être réduit, pour être digéré par l’organisme et entrer dans la circulation. Hydrolyser signifie rompre les liaisons hydrogène. Un processus qui permet la fragmentation des protéines.
